Como ya hemos visto en otras ocasiones, esta es una dieta vegetariana más, con la única diferencia que, las personas que no lo son también pueden hacerla, porque esta muy completa y muy equilibrada, incluso pueden cambiar algunos de los platos por carne.
Pero la carne debe ser pollo o en su defecto ternera, siempre cocinado a la plancha y con poco aceite. Además, y como ya sabéis los dos litros de agua d rigor, no debemos saltárnoslos, porque son muy importantes. Con esta dieta no se recomienda hacer ejercicio fuerte.
DÍA 1
Desayuno:
Fruta fresca de la estación
Una taza de manzanilla o menta sin azúcar
Comida:
Ensalada de lechuga, cebolla, tomate, pepino aliñada con limón
Dos huevos duros con dos biscotes
Fruta fresca
Cena:
Sopa de fideos
Una tortilla de calabacín y cebolla
Pimientos asados o 200 gramos de acelgas hervidas con limón
DÍA 2
Desayuno:
Dos piezas de fruta fresca
Manzanilla o zumo natural de naranja
Un vaso de leche descremada
Un biscote
Comida:
Dos huevos pasados por agua con envidias o lechuga
100 gramos de fruta fresca
Cena:
250 gramos de judías verdes con tomate
100 gramos de alcachofas y pimientos asados
Un platito de arroz con leche con sacarina
DÍA 3
Desayuno:
Dos piezas de fruta fresca
Una taza de leche descremada con 1 biscote
Comida:
150 gramosde ensalada revuelta con zumo de limón
150 gramos de paella vegetariana con biscote
50 gramos de membrillo
DÍA 4
Desayuno:
50 gramos de fruta fresca
Una naranjada o limonada
Comida:
Un plato grande de sopa de verdura
Tres tomates crudos con aceite
Dos piezas de fruta de la estación
Cena:
100 gramos de alcachofas salteadas
Lechugas a la crema
100 gramos de queso muy magro
DÍA 5
Desayuno:
Dos piezas de fruta fresca
Un vaso de leche descremada con biscote
Comida:
100 gramos de coliflor cocida con aceite de oliva
100 gramos de patatas hervidas o en puré
Dos yogures
Cena:
Una tortilla de espárragos
Ensalada de escarola con dos biscotes
100 gramos de fruta fresca
DÍA 6
Desayuno:
Dos piezas de fruta fresca
Una limonada o naranjada
Comida:
Panaché de verduras cocidas y aderezadas con zumo de limón
100 gramos de revoltillo de huevo y tomate
Cena:
100 gramos de fruta fresca
Tortilla francesa de dos huevos
100 gramos de ensalada de lechuga, cebolla, pepino y tomate
100 gramos de fruta fresca
DÍA 7
Desayuno:
Dos piezas de fruta fresca
Una taza de leche descremada con dos biscotes
Comida:
100 gramos de ensalada variada
150 gramos de berenjenas al horno con tomillo, mejorana y laurel
100 gramos de fruta fresca
Cena:
200 gramos de arroz blanco a la cubana
Ensalada
100 gramos de fruta fresca
Vía: Dietas
Imagen: Gastronomia&Cia
