La soja es una legumbre, con una cantidad de beneficios para nuestro cuerpo, realmente sorprendentes. Muy usada en la comida oriental, sobretodo en la china, esta legumbre aporta una cantidad de vitaminas muy importante para nuestro organismo.
Es por esto por lo que he decidido compartir con vosotras esta dieta basada en la soja. Es nutritiva, es sana y muy necesaria. Podréis llegar a perder hasta cuatro kilos por semana, incluso algunos más si compagináis la dieta con algo de ejercicio.
LUNES
Desayuno:
Dos tostadas de pan integral con queso descremado
Una taza de café negro o con leche descremada y edulcorante
Comida:
Una ensalada de patatas, tomates, berro con aceite de oliva, sal y limón
Dos milanesas de carne de soya al horno
Gelatina ligera
Media tarde:
Una taza de café con leche descremada con edulcorante
Dos tostadas de pan integral untadas con mermelada ligera
Cena:
Una ensalada de zanahorias cocidas y calabaza
1/2 pechuga de pollo a la plancha
Una manzana
MARTES
Desayuno:
Un yogur natural
Comida:
Una porción de estofado de verduras
Una porción de arroz integral con brotes de soja
Una pera
Media tarde:
Dos tostadas de pan integral con queso descremado
Una taza de té de hierbas con edulcorante
Cena:
Un filete de pescado a la plancha
Una porción de puré de calabaza
Una ensalada de frutas
MIÉRCOLES
Desayuno:
Dos galletas de soda con mermelada
Un vaso de zumo de naranja
Una taza de té con edulcorante
Comida:
Una ensalada de tomate, zanahoria y queso descremado
Una taza grande de sopa de verduras
Dos tortas de carne de soja
Media tarde:
Un vaso de licuado de durazno con agua y edulcorante
Cena:
Una ensalada de frutas con 2 cucharadas de yogur natural liviano
Un plato de ravioles de verdura con salsa de tomate natural
JUEVES
Desayuno:
Una taza de leche descremada con edulcorante
Un emparedado de pan integral con queso, tomate y lechuga
Almuerzo:
Un paste de vegetales
Un huevo duro
Una pera
Media tarde:
Una taza de té, café negro o con leche descremada con edulcorante
Dos galletas de arroz con mermelada
Cena:
Una ensalada de atún, cebolla, zanahoria y huevo duro
Un tazón de sopa con arroz integral
Una naranja
VIERNES
Desayuno:
Una taza de café o té con edulcorante
Una porción pequeña de flan casero
Comida:
Una ensalada de pepino y remolacha
Un tazón de sopa de puerro y zanahoria
Dos tortas de carne de soja con queso
Media tarde:
Una taza de té con leche descremada y edulcorante
Una porción de pastel de manzana
Cena:
1/2 pechuga de pollo a la plancha
Una ensalada de arroz integral con arvejas y queso
Una manzana asada con edulcorante
SÁBADO
Desayuno:
Un yogur natural descremado mezclado con dados de frutas
Almuerzo:
Una ensalada de patatas con piña
Dos milanesas de carne de soja al horno
Una ensalada pequeña de frutas
Media tarde:
Un racimo pequeño de uvas
Cena:
Una ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, huevo, atún y cebolla
Un yogur natural con cereal
DOMINGO
Desayuno:
Un vaso de licuado de durazno con leche desnatada y edulcorante
Dos galletitas de soda con queso descremado
Comida:
Tres cucharadas de picadillo de zapatillos y arvejas con un huevo duro
Un tazón de arroz integral con brotes de soja
Media tarde:
Una ensalada de frutas con yogur natural descremado
Cena:
Dos canelones ricota con salsa de tomate natural
Una porción de gelatina
Vía: Dietas
Imagen: Fundación Antama
