Sin duda uno de los grandes métodos “detox” tras las temidas Navidades es estar unos días en ayuno, pero no es nada recomendable. No hay que parar de comer de la noche a la mañana, sino cambiar hábitos y volver a lo que estábamos haciendo antes de estas comidas y cenas tan copiosas.

Hay formas de ayudar a nuestro cuerpo a ponernos de nuevo en forma con lo que comemos tras los excesos navideños. Alimentos como los espárragos, el calabacín, la piña o las alcachofas, pueden ayudarnos a quitarnos de encima esos kilos de más que hemos cogido.

¿Qué alimentos nos ayudan a resetear nuestro cuerpo?

1. Brócolo y coliflor.Contienen sulforafano, una de las sustancias con mayor poder antioxidante, y nos ayuda a mejorar la masa muscular para bajar nuestro contenido en grasa.
2. La granada, es un super alimento que además de estar riquísima, tiene unas altas propiedades antioxidantes, ya que es de 2 a 3 veces más antioxidante que el té verde o el vino tinto.
3. La alcachofa. Es perfecta para limpiar nuestro organismo. Tiene un efecto diurético, que nos ayuda a eliminar sustancias que pueden dañar a nuestro organismo.
4. Los espárragos. No llevan apenas calorías, y tienen un alto efecto diurético, que nos ayuda a detoxificar nuestro cuerpo, además se pueden preparar de mil maneras, al horno, a la plancha en purés, ensaladas, etc.
5. El calabacín. Contiene mucílagos, que le dan propiedades suavizantes a nuestro sistema digestivo, además de ser drenante y depurativo. Mi receta favorita, la crema de calabacín y con puerro.
6. Nueces. Los frutos secos también juegan un papel importante en las rutinas “detox”. Las nueces nos aportan omega 3 para compensar el efecto del colesterol de otros alimentos.
7. Los garbanzos. Son ricos en fibra, por lo que nos ayudan a recuperar el equilibrio de la flora intestinal y la salud digestiva.
8. Las infusiones. Nos ayudan a completar nuestra ingesta hídrica diaria. Opta por infusiones como la cola de caballo o el té, que nos ayudan a depurar nuestro organismo.
9. Los cereales integrales. Son ricos en fibra y nos ayudarán a mantenernos saciados y a mejorar nuestro tránsito intestinal.
10. Las frutas. Comer 4 piezas de fruta al día en el postre o entre horas, nos ayuda a saciar nuestro apetito. Elige frutas como piña, uvas, pera, manzana, fresas, melón, naranja, o limón. De esta forma aportaremos a nuestro organismo un efecto diurético y muchos antioxidantes, vitaminas y minerales.

¿Qué otros alimentos detox incorporas en tu dieta tras las Navidades?